第803章

这货违心的把自己的目的美化了一番，把个人利益上升到民族精华的传承上去了。

这些老一辈手艺人大多有点怪癖，也许是时代造就的吧，他们生在红旗下，长在春风里，大局观还是有一些的。

听到强子这么说，张英杰的的精神头似乎都更足了一些。

“你有这样的想法真是太好了，好的东西就是要传承下去，以前的厨界多好啊，风气多正，那时候吊汤（用猪骨、老鸭、老母鸡、火腿骨等慢煮而成）是一个厨子的基本功，可是你看看现在，哪有吊汤这么一说，火锅店、麻辣烫、炒菜馆都是用的什么美味鲜浓缩高汤，那玩意能吃吗，有肉香味吗？

这些东西一小块就能整白一锅清水，敢说是正经骨头熬煮出来的吗，没准踏马的又是什么工业配方…狗屁，现在这年头这个癌症，哪个糖尿病，还不是吃出来的毛病，以前哪有这么多要命的疾病......

唉，现如今的人，为了挣钱丧良心呐，根本不管老百姓的死活，怎么挣钱怎么整，简直是草菅人命，这些无良商家，都该拉出去枪毙。”

老头越说越义愤填膺，就差撸袖子骂街了。

强子赶紧附和道：“张师傅说的太对了，现如今的无良商家太多了，前些年哪个什么三鹿奶粉，害了多少孩子，那都是国家的未来啊！”

他是真怕这老头子一口气上不来给走了，据说这是官府宴最后一位传人了，而且根据他说的，这玩意还是他一手整理出来的，这要是走了，简直没地方说理去！

不过张英杰倒底没有老糊涂，发了一会牢骚后转回正题。

“这么说你来找我的目的就是官府菜了，那你算是找对人了，这么跟你说吧！