以前家里条件不行，大英也不允许自己儿子跟着学什么做饭，今天这么一看他才发现大儿子在做饭这方面还挺有天赋。只是去做流水席的厨子肯定没前途，私人的小餐馆人员也不用厨师，正式的大饭店也不可能要普通的农村孩子。

崔腾利却学的很认真，他这两天一直没什么精神，除了收拾院子一句话也不肯多说。如果江莹莹和沈尧在家，他更是躲在后面房间里连门都不出。

“爹，等着以后我去开个餐馆，专门给人家做饭。”他本身就会做饭，只是没做过这么精致的而已，现在看了菜谱上手很快，甚至脸上也带了笑：“我上次进城就看到有条小巷子，里头全部卖饭的。”

崔二叔直接摇了头：“腾利你一个人可撑不起来一个饭馆，得有帮手还得有钱投资，你娘肯定不愿意。”

先不说李大英本来就反对儿子干厨师，就算她同意，这开一个餐馆不得投资吗？现在两个人工资能存下来点，但滕飞上学要钱，再过两年腾利娶媳妇更得要钱！

要想在京北立住脚，还得攒钱买房子，不然总不能儿子结婚了也在主家住吧？那算个什么样子？

崔腾利一腔的喜悦猛得被扑了冷水，过了好几回他又升起希望：“爹，我不开餐馆，开个路边摊也行，那个用不了多少钱，有个锅有几个桌椅板凳就成。”

崔二叔还是摇头：“我教你的这些菜谱可摆不了摊，就说鲤鱼跳龙门，路边摊谁去吃？”

路边摊都是面条、馄饨、大包子这种便宜速度又快的面食，说是对手艺没要求，可竞争也更激烈，一碗面顶多几毛钱的利润，一天下来累到不行也挣不了多少钱。

而且崔腾利一个十七八的孩子，他能自己干得了吗？京城脚下，也少不了地痞流氓，他不是城里人没有靠山，就是那些人欺负的首要对象。